Масса |
Сохранение веса при шоковом замораживании продуктов
Традиционные методы заморозки продуктов неизбежно сопряжены с испарением (вымораживанием) части жидких фракций, в них присутствующих. Процесс испарения определяется текущим температурным режимом, видом и сортом овощей/фруктов; он ведет к уменьшению веса на 5-10 процентов, что уменьшает общую стоимость продуктов. При шоковом (форсированном) замораживании сырья — за счет особенностей технологии — потеря веса сырья не превышает 0,8 процентов, обеспечивая дополнительную экономическую выгоду.

Доставка техники для лука, сеялок, семян лука, комбайнов по России (быстрой почтой и транспортными компаниями), так же через дилерскую сеть: Москва и Московская область, Владимир, Санкт-Петербург, Саранск, Калуга, Белгород, Брянск, Орел, Курск, Тамбов, Новосибирск, Челябинск, Томск, Омск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Ростовская область, Нижний Новгород, Башкирия, Уфа, Татарстан, Казань, Самара, Пермь, Хабаровск, Волгоград, Иркутск, Красноярск, Новокузнецк, Липецк, Башкирия, Тульская область, Ставрополь, Воронеж, Тюмень, Саратов, Оренбург, Краснодар, Кемерово, Тольятти, Рязань, Ижевск, Пенза, Иваново, Ульяновск, Набережные Челны, Ярославль, Астрахань, Барнаул, Владивосток, Тула, Чечня, Грозный, Крым Севастополь, Симферополь, в страны СНГ (Казахстан), Киргизия, Туркмения, Казахстан, Крым, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, Ташкент, Азербайджан, Таджикистан.


